وجبة الدجاج المشوي مع الاعشاب

زائر

بسم الله الرحمن الرحيم
· 2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
· 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
· 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
· 3 أسنان ثوم، مفروم
· 1/4 كوب زيت زيتون
· 1/4 كوب خل
· ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
· 3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.
ارجو ان تعجبكم الوصفة وشكرا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زائر

بل انت الاروع
اشكرك لانك نورتي موضوعي باطيب مايقيل
شكرا على مرورك الطيب

شكرا لك
جميل

شكرا لك
يجنــــــن

زائر

شكرا على مروركم الطيب

مشكووووووورة
يسلمووووووووووووو

» الدجاج بنكهة السمسم
» فوائد وفضل وجبة السحور
» نصائح بسيطة لعمل وجبة الكباب
» الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار
» الدجاج التايلندي المقلي