يعد التمر من أهم المنتجات الزراعية والمصادر الإستراتيجية بالمملكة و هو
من المواد الغنية بالفيتامينات لاحتوائه على كثير من العناصر المعدنية
الهامة للجسم مثل الفسفور والكالسيوم والحديد، وللتمر فوائد صحية متعددة
فهو مقوٍّ للكبد ومن أكثر العناصر أهمية للدم إذ أن فوائده تنتقل للدم
مباشرة من غير هضم وهو المادة الوحيدة التي لا تحتاج إلى هضم.ويعتبر التمر
من أكثر المواد تغذية للبدن خاصة حينما يؤكل على الريق كما أنه يقلل من
وجود الدود داخل المعدة فهو فاكهة ودواء وشراب وحلوى ويعمل التمر على خفض
نسبة الكلسترول بالدم ويقي بإذن الله من تصلب الشرايين لاحتوائه على مادة
البكتين ويساعد في عملية الهضم وهو مادة أساسية في عملية تغذية الأطفال
ويمنع بإذن الله من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة. وحث ديننا الحنيف على
أكل التمر قال تعالى «وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا « الآية
وقال صلى الله عليه وسلم « بيت لا يوجد فيه تمر أهله جياع «. ويساعد التمر
المرأة الحامل في عملية المخاض ويقوي عضلة الرحم أثناء الولادة إذ يعد من
مصادر الطاقة الرئيسية لاحتوائه على نسبة عالية من سكر الفاكهة.
2011-12-29, 2:22 pm
