[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]...
يطعم الحمام صغاره بسائل لبني المعروف بـ "حليب الحمام" الذي تفرزه غدد عند ذكور وإناث الحمام لتغذية صغارها، و قد أثبتت دراسة أسترالية جديدة أن هذا السائل اللبني المعروف بـ "حليب الحوصلة" أيضا أنه يحتوي على مضادات للأكسدة وبروتينات معززة للمناعة.
ونقلا عن وكالة يو بي آي، فقد ذكر موقع "ساينس ديلي" العلمي الأميركي أن الباحثين في جامعة "ديكن" الأسترالية، وجدوا من خلال إستخدام تقنية جديدة لدراسة الجينات والبروتينات المتعلقة بإنتاج "حليب الحوصلة" أن هذا السائل يحتوي على مضادات للأكسدة وبروتينات تعزز المناعة.
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة ميغان غيلسباي إنه "من الممكن في حال وجود بروتينات مضادة للأكسدة ومعززة للمناعة في حليب الحمام، أن يقوم بشكل مباشر بتعزيز جهاز المناعة عند صغار الطيور وحماية أنسجة حوصلة الأبوين".
ووجد العلماء جينات مرتبطة بإنتاج الدهون الثلاثية، ما يشير إلى أن الدهن الموجود في هذا الحليب مصنّع في كبد الحيوانات.
سبحان الله ...